Pīle ar sīpolu ievārījumu trauciņā/uz bagetes grauzdiņa.
Mini burgers ar vistas fileju
Prošuto ar meloni / trauciņā
Rupjmaizes grauzdiņš ar vistas aknu pastēti, brūkleņu ievārījumu un marinētu sīpoliņu
Saldskābmaizes grauzdiņš ar sinepju krēmu, liellopu rostbifu un marinētu šampinjonu
Kanapē maizīte ar Fuet desu un marinētu pipariņu vai Nameko sēni
Maizes groziņš ar siera krēmu un prošuto
Vistas filejas nagets ar svaigu gurķi, papriku un ananāsu
Zaļā mīdija ar pesto, kaperiem, mazajām mīdijām un sieru
Bagetes grauzdiņš ar zaļo zirnīšu biezeni un ceptu lasi
Volovāns /kārtainās mīklas groziņš/ ar tunča krēmu un marinētu gurķi
Tīģergarnele ar meloni un melno olīvi vai vīnogu
Smilšu mīklas groziņš ar kūpinātu lasi, svaigsiera – citrona krēmu un ikriem
Siļķe ar kartupeli, biezpiena bumbiņu un sīpolu
Kartupeļu pankūka ar mazsālītu lasi
Lasis ar burkānu un ingvera miso
Baklažāna rullītis ar biezpienu (vai Fetas sieru) un tomātu
Humuss ar svaigu gurķi
Smilšu mīklas groziņš ar zaļumu krēmu un ceptām gailenēm
Tabulē salāti ar bulguru, zaļumu mērci un fritētiem kartupeļiem /trauciņā/
Mocarella ar tomātu un olīvi uz iesmiņa / vai trauciņā
Volovāns /kārtainās mīklas groziņš/ ar kazas sieru un aprikožu marmelādi
Volovāns /kārtainās mīklas groziņš/ ar DorBlue siera musu
Kanape maizīte ar biešu musu un sēkliņām
Zaļumu krēms groziņā ar marinētu pipariņu
Kuskus ar sēkliņām, spinātiem un tomātiem trauciņā
Rupjmaizes grauzdiņš ar biešu musu, kazas sieru un grauzdētām sēkliņām